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TACOS SET (タコス セット)

[セット内容] 3〜4名様用 POLLO(チキン)/ CARNE(牛肉)/ PUERCO(豚肉)/ TOMATO(トマト)/QUESO(チーズ)/ CEBOLLA(玉ねぎ)/ AGUACATE(アボガド) トルティーヤが足りなくなったら、追加できます。

HUEVOS CON CHORIZO (ウエヴォス コン チョリソ)

[セット内容] 3〜4名様用 豆の上に目玉焼き、ソーセージをのせ、、ブリ−トソースとチーズをたっぷりかけて焼いた料理です。

ANTICUCHO DE CARNE (アンティクーチョ デ カルネ)

ペルーの下町の最も有名な料理。ジャガイモと、牛肉のくし焼。

PIQUE A LO MACHO (ピケ ア ロ マチョ)

豚肉と牛肉、玉ねぎ、トマトを炒めた目の覚めるような辛さのボリビア料理。

ARROZ CON MARISCOS (アロス コン マリスコス)

エビ、ムール貝、タコなどの魚介類がたっぷり入った、ペルーとメキシコの味がミックスしたサフラン風味のシーフードライス。